Levný a rychlý moučník vylepšený ovocem.
Blanka Bártová, Litoměřice
Ingredience
- Ingredience
- 1 a 1/4 hrnku cukr moučka
- 1 a 1/2 hrnku hladká mouka
- 5 lžic horká voda
- 5 vejce
- podle potřeby meruňky
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny. Pomalu přidáváme horkou vodu. Z bílků ušleháme pevný sníh s druhou polovinou cukru a postupně jej s moukou přidáváme do žloutkové pěny.
-
Těsto rozetřeme na předem vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a poklademe půlkami meruněk, mohou být i kompotované. Upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
Na
