Peču často a ráda. Mému muži i našim holčičkám, Barušce a Kristýnce, sladké moc chutná, takže je moučník rychle pryč.
Katka Linhartová, Zábřeh
Ingredience
- šlehačka
- 6 lžic cukr krupice
- 1 lžíce voda
- 6 vejce
- 6 lžic mouka hladká
- kompot ovocný
- 2-3 pudinkový prášek-vanilkový
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
55 Kč
Postup přípravy
-
Do misky dáme celá vejce, přidáme cukr krupici a dobře promícháme hnětačem. Pak přidáme hladkou mouku a lžíci vody. Připravené těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 10 minut. Vychladlý piškot poklademe ovocem. Šťávu z kompotů (nebo aspoň 1 litr vody) smícháme se dvěma vanilkovými pudinky a dáme vařit. Stále mícháme, dokud směs nezhoustne. Pak teplou hmotu nalijeme na piškot s ovocem. Necháme dobře vychladnout a ztuhnout. Každou porci můžeme při podávání hostům ještě dozdobit kopečkem šlehačky.
Na
