Perník s marméládou, po kterém se jenom zapráší.
Romana Předotová, Písek
Ingredience
- 350 g mouka hladká
- 150 g mouka polohrubá
- 300 g cukr moučkový
- 1 prášek do pečiva
- 1 prášek do perníku
- 500 ml mléko
- 1 sklenička olej
- 2 vejce
- 3 lžíce kakao
- marmeláda dle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Nejdříve smícháme všechny suché ingredience, poté k nim přidáme ingredience zbývající.
-
Plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou, pak na něj vlijeme těsto a rovnoměrně rozetřeme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Pomocí špejle zkoušíme, zda je perník již upečený. Po vyjmutí z trouby necháme moučník vychladnout.
-
Po vychladnutí perník rozkrojíme a potřeme oblíbenou marmeládou. Na závěr ho ještě můžeme posypat moučkovým cukrem.
Na
