Ingredience
- Palačinky:
- 250 g mouka hladká
- 2 vejce
- 500 ml mléko
- špetka sůl
- 1 lžíce citrónová kůra
- 1 cukr vanilkový
- špetka skořice
- dle potřeby olej na smažení
- Puding:
- 1 pudink vanilkový
- 500 ml mléko
- 2 lžíce cukr pískový
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Z přísad připravíme hladké těsto, ze kterého usmažíme na oleji klasické palačinky. Necháme je vychladnout.
-
Zatímco palačinky chladnou‚ připravíme podle návodu pudink. Pak vezmeme středně velkou dortovou formu, na dno rozložíme 2–3 palačinky a zalijeme je tenčí vrstvou pudinku. Na něj opět naskládáme palačinky a celý postup opakujeme‚ dokud pudink nedojde.
-
Necháme v chladničce ztuhnout a pak krájíme jako klasický dort. Palačinky můžeme do formy skládat buď rozložené jako placky, nebo v ruličkách. Zákusek bude v obou případech úchvatný.