Použij různé druhy ovoce nebo směs.
Natálie Hůzlová, Praha
Ingredience
- Těsto:
- 3 žloutek
- 1 vejce
- 140 g cukr krupice
- 230 g mouka hladká
- 140 g máslo
- 8 lžic mléko
- 2 lžíce rum
- špetka citrónová kůra
- 1 prášek do pečiva
- 500 g ovoce
- 1 lžíce olej
- na posypání mouka hladká
- Drobenka:
- 1 hrnek mouka polohrubá
- 125 g máslo
- 1/2 hrnku cukr krupice
- 1 cukr skořicový
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
65 Kč
Postup přípravy
-
Vejce s cukrem rozmixujeme do husté pěny, postupně přidáváme mouku, tuk, mléko, rum, citronovou kůru a kypřicí prášek.
-
Vypracované těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, navrch dáme ovoce. Posypeme drobenkou.
-
Pečeme 35 minut zvolna na 180 °C. Těsně před upečením posypeme skořicovým cukrem.
Na
