Do pudinku můžeš vmíchat kapku rumu.
Martina Volechová, Zaječí
Ingredience
- Ingredience
- 300 g hladká mouka
- 80 g cukr moučka
- 1 vanilkový cukr
- z 1 citronu nastrouhaná kůra
- špetka sůl
- 200 g máslo
- 2 žloutek
- 1 vanilkový pudink
- 300 ml mléko
- 2 lžíce cukr
- dle chuti ovoce
- 1 červená želatina
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Z mouky, cukrů, citronové kůry, soli a másla uděláme drobenku. Přidáme žloutky, vypracujeme těsto a necháme je hodinu odležet. Vyválíme plát a formičkou vykrájíme kolečka, která natvarujeme do formiček. Pečeme 15 minut při 180 °C.
-
Uvaříme pudink. Naplníme jím košíčky a zdobíme ovocem. Zalijeme želatinou a vychladíme.