Jsem doma na mateřské a v kuchyni jsem pořád. Děti mají rády moučníky, proto taky často peču. Ořechové rohlíčky z kynutého těsta všem chutnají.
Lenka Půhonová, Praha
Ingredience
- 40 g cukr pískový
- 35 g olej
- 135 ml mléko
- 25 g cukr krupice
- 250 g mouka hladká
- 100 ml smetana
- 100 g ořechy
- 20 g piškoty
- 1 žloutek
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Mléko zahřejeme‚ přidáme cukr a rozdrobené droždí a necháme na teplém místě vykynout. Do mísy nasypeme mouku‚ přidáme sůl‚ olej‚ žloutek a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto a necháme hodinu kynout.Suroviny na náplň smícháme. Z těsta vyválíme tenkou placku‚ kterou si rozdělíme na 15–20 trojúhelníčků, a celé potřeme vrstvou ořechové náplně. Zabalíme a naskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme vajíčkem a pečeme při 200 0C dozlatova. Hotové sypeme cukrem moučkou.
Na
