Ingredience
- 3 vejce
- 1/2 hrnku olej
- 1 hrnek cukr moučkový
- 2 hrnky mrkev strouhaná
- 2 hrnky mouka polohrubá
- 1 prášek do pečiva
- 1 plechovka ananas
- dle potřeby džus ananasový
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny‚ postupně přiléváme olej a stále šleháme. Dále přidáme nastrouhanou mrkev a za stálého šlehání přisypáváme mouku spolu s kypřicím práškem a přiléváme šťávu z ananasu.
-
Nakonec vařečkou vmícháme ananas nakrájený na kousky a poté tuhý sníh.Vlijeme do vymazané a vysypané formy.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 45 minut.