Ingredience
- 2 ks vejce
- 200 g cukr
- 1 ks cukr vanilkový
- 150 ml mléko
- 150 ml olej
- 280 g mouka polohrubá
- 1 ks prášek do pečiva
- 50 g ořechy mleté
- 400 g mrkev strouhaná
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vejce s cukry ušleháme do pěny. Přidáme mléko a olej a postupně vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a ořechy.
-
Mrkev oloupeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Potom ji vmícháme do těsta. To nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme při 170 °C asi 30 minut.
-
Po vychladnutí moučník posypeme cukrem nebo polijeme citronovou polevou.