Reklama
Mřížkový koláč s hruškami
Fotogalerie:

Mřížkový koláč s hruškami

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Hrušky mám ráda pro jejichnsladkou chuť a šťavnatost.

Alena Krátká, Hodonín

Ingredience

  • Náplň:
  • 7 hrušek
  • 1 lžíce cukru krupice
  • 1 celá skořice
  • 4 hřebíčky
  • 1 lžíce vanilkového pudinku
  • Těsto:
  • 300 g hladké mouky
  • 200 g hery
  • 100 g cukru moučky
  • 1 vejce
  • 1 lžička citronové kůry
  • na posypání cukr moučka

Doba přípravy

Počet porcí

1 plech

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Hrušky omyjeme, oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do hrnce s trochou vody, přidáme cukr, skořici a hřebíček. Vše svaříme na kaši, potom vyjmeme koření a směs zahustíme pudinkem, který jsme rozmíchali v troše studené vody. Ještě krátce povaříme, potom sundáme z ohně a necháme vychladnout.

  2. krok2

    Z mouky, hery, cukru, vejce a kůry z citronu rychle vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na dva díly, přibližně na třetinu a dvě třetiny. Větší díl těsta vyválíme na pomoučeném vále na placku o velikosti plechu. Přeneseme ho na plech a rozetřeme na něj hruškovou náplň.

  3. Druhou část těsta také vyválíme a nakrájíme na pruhy na mřížku o šířce asi 1cm. Proužky diagonálně klademe přes sebe na náplň. Koláč dáme do trouby vyhřáté na 170 °C, pečeme asi 45 minut. Po vychladnutí rozkrájíme na řezy a posypeme cukrem.

Pošli recept! 9/2016 (24.8.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Neobvyklé tiramisu

Neobvyklé tiramisu

Martina Beranová, Hruškové Dvory
Sladký život /22.11.17
Punčové řezy

Punčové řezy

Romana Borýsková, Jevíčko

Sladký život /22.11.17
Kávové řezy s mandlemi

Kávové řezy s mandlemi

Jana Heidingerová, Praha

Sladký život /21.11.17
Puškvorcové sušenky

Puškvorcové sušenky

Helena Šafářová, Praha

Sladký život /21.11.17
Sádláčky s marmeládou

Sádláčky s marmeládou

Upečeno podle receptu Alžběty Růžičkové z Brna

Sladký život /21.11.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1712_small

Vánoční cukroví

Nejkrásnější dny roku jsou za dveřmi. Dětské oči září, lidé jsou na sebe milejší a počasí venku nás skoro nutí se k někomu přitulit.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama