Ingredience
- 250 g brambory vařené
- 250 g cukr moučkový
- 5 žloutek
- 5 bílek
- 40 g mouka polohrubá
- 40 g kakao
- 1/2 lžičky prášek do pečiva
- 4–5 lžic olej
- 100 g čokoláda na vaření
- 80 g máslo
- šlehačka
- ztužovač šlehačky
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Uvařené nastrouhané brambory utřeme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Plech vyložíme pečicím papírem a nalijeme na něj těsto. Pečeme asi 20 minut.
-
Vychladlý polijeme polevou. Krájíme na čtverečky a ozdobíme šlehačkou.