Ingredience
- 400 g mouka polohrubá
- 150 g cukr moučkový
- 200 ml olej
- 4 vejce
- 2–3 lžíce rozinky
- 3–5 lžic rum
- 1 cukr vanilkový
- 1 prášek do pečiva
- 1 velká sklenice kompot meruňkový
- 200 ml šťáva z kompotu
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vejce našleháme s moučk. i vanilk. cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, rum, rozinky a pokrájené meruňky se šťávou. Vše dobře promícháme, těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
-
Vychladlou buchtu můžeme jen obyčejně pocukrovat nebo ji polijeme čokoládovou polevou.