Tuto pochoutku každý zvládne upéct doma sám.
Jana Topolová, Praha
Ingredience
- Těsto:
- 2 žloutek
- 500 g mouka polohrubá
- 50 g cukr krupice
- 150 g máslo
- 30 g droždí
- 250 ml mléko
- špetka sůl
- trocha citrónová kůra
- Náplň:
- 1/2 lžíce skořice
- 50 g ořechy vlašské
- 50 g máslo
- 50 g cukr krupice
- 50 g rozinky
Doba přípravy
Počet porcí
9
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Zpracujeme těsto a necháme ho vykynout. Z těsta uděláme tři válečky velké jako plech. Potom vytvoříme po celé délce do válečku rýhu a vložíme do ní náplň.
-
Náplň schováme tím, že zabalíme zpět válečky, ze kterých upleteme copánek. Těsto pomažeme vejcem a pozvolna upečeme.
Na
