Z tohoto množství uděláš tři velké mazance či vánočky.
Daniela Jelínková, Hostim
Ingredience
- Ingredience
- 750 ml mléko
- 60 g kvasnice
- 375 g cukr krystal
- 1,88 kg polohrubá mouka
- 6 žloutek
- 1 tuk na pečení
- 1 máslo
- 3 malé lžičky sůl
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Z trochy mléka, kvasnic a asi 3 lžic cukru zaděláme kvásek. Vykynutý kvásek přidáme ke zbytku surovin. Vypracujeme hladké těsto. Dáme na teplé místo vykynout.
-
Vykynuté těsto rozdělíme na plech na tři díly. Pečeme asi 45 minut ve vyhřáté troubě při 180 °C.