Tak jemnou a vynikající lahůdku si dopřáváme jen při výjimečných příležitostech.
Dana Robová, Praha
Ingredience
- 150 g Mandlové lupínky
- 140 g máslo
- 150 g mouka polohrubá
- 3 vejce
- 3 lžíce mléko
- 200 g cukr krupice
- 1 cukr vanilkový
- 1 prášek do pečiva
- 1 citron citronová kůra nastrouhaná
- 1 čokoláda na vaření
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Mandlové lupínky opražíme na suché pánvi a necháme vychladnout.
-
Máslo, mouku, kypřicí prášek, cukry, kůru z 1 citronu a vejce rozšleháme ručním šlehačem. Mléko přidáme, jen pokud je těsto příliš husté. Na závěr vmícháme 100 g lupínků.
-
Chlebíček pečeme ve vymaštěné a vysypané formě na biskupský chlebíček asi 50 minut při 180 °C.
-
Vychladlý chlebíček vyklopíme, polijeme čokoládovou polevou a posypeme zbylými mandlemi.
Na
