U tohoto koláče se vyplatí nespěchat.
Zdeňka Sedláková, Polička
Ingredience
- 250 g máslo
- 125 g cukr moučkový
- 375 g mouka hladká
- 1 žloutek
- dle chuti marmeláda
Doba přípravy
Počet porcí
22
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Na koláč použijeme dvojitou dávku těsta, vyjde na normální velikost obdélníkového plechu. Suroviny zpracujeme do těsta, které necháme půl hodiny odležet.
-
Z těsta oddělíme jednu třetinu, kterou si schováme na mřížky. Zbytek vyválíme a přeneseme na plech. Natřeme vydatně marmeládou, jinak bude koláč suchý.
-
Ze zbylého těsta vyválíme proužky a na koláči je poskládáme do tvaru mřížky. Koláč pečeme zvolna, až těsto na povrchu zrůžoví.
Na
