Je to neobvyklá, ale moc dobrá cukrovinka.
Věra Drdová,
Rožnov pod Radhoštěm
Rožnov pod Radhoštěm
Ingredience
- Těsto:
- 170 g mouka hladká
- 150 g máslo
- 5 žloutek
- Náplň:
- 5 bílek
- 150 g cukr moučkový
- 150 g kokos strouhaný
Doba přípravy
Počet porcí
70
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Ze surovin vypracujeme těsto, uděláme malé kuličky a dáme do chladna.
-
Druhý den z bílků ušleháme sníh a postupně přidáme moučkový cukr, který zašleháme. Až nakonec lehounce vmícháme kokos.
-
Kuličky rozválíme na placičky a naplníme kokosovou náplní. Zabalíme je a nahoře je stiskneme, jako když chceme zavázat pytel. Dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení ještě horké obalujeme v cukru s vanilkou.
Na
