Lehký závin s bohatou náplní.
Lucie Waloszková, Třinec
Ingredience
- 400 g mouka hladká
- 1 hera
- 1 vejce
- 200 ml voda
- špetka sůl
- 400 g mák
- 150 g cukr moučkový
- 2 hrsti rozinky
- skořice podle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Z hladké mouky, hery, vejce, vody a soli vypracujeme vláčné těsto, které dáme do lednice asi na 15 minut odpočinout
-
Těsto rozdělíme na 4 díly, které postupně vyválíme. Pláty plníme spařeným mletým mákem smíchaným s cukrem moučkou, rozinkami a skořicí. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.
Na
