Na máku ujíždíme, milujeme ho v každé podobě. Jediný problém je mlýnek, starý po babičce dosloužil a nový plastový, který jsme si pořídili, je úplně k ničemu. Zkusila jsem koupit už mletý mák, ale tomu chybí ta správná chuť a vůně.
Jaroslava Dušková, Příbram
Ingredience
- 1 hrnek cukr krupice
- 2 hrnky mouka polohrubá
- 2 vejce
- prášek do pečiva
- 1/4 hrnek olej
- cukr moučkový
- 1 hrnek mléko
- šťáva citrónová
- 1 cukr vanilkový
- 1 hrnek mák mletý
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, přidáme cukr, mléko, olej, mletý mák, vejce, vanilkový cukr a sůl. Umícháme hustší těsto. Vyšší plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto a rovnoměrně rozetřeme. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. Vymačkáme šťávu z citronu a přecedíme přes jemné sítko. Přidáme cukr tak, aby poleva ještě tekla. Horký makovec polijeme polevou a necháme ztuhnout.
Na
