Reklama
Listové řezy s drobenkou
Fotogalerie:
 

Listové řezy s drobenkou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Všichni zbožňujeme drobenkové koláče a štrúdly. Když se ale tyto dva dezerty propojí, vznikne tak úplně nový chuťový zážitek, který si jistě zamiluješ ještě víc.

Ingredience

  • 250 g másla
  • 400 g hladké mouky + trocha hladké mouky na rozválení těsta
  • 200 g cukru moučky
  • 2 vanilinové cukry
  • 500 g chlazeného listového těsta
  • 1 vejce
  • 2 lžíce mléka
  • na poprášení řezů cukr moučka

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Máslo nakrájíme na plátky. Vezmeme velkou mísu, do které dáme plátky másla s moukou a oběma cukry. Trpělivě prsty zpracováváme, až vznikne drobenka. Těsto rozdělíme napolovic. Jeden díl zatím uložíme do lednice. Ten druhý rozválíme na válu poprášeném hladkou moukou. Připravíme tenký obdélník těsta. Takto postupujeme i při zpracování zbylého těsta.

  2. krok2

    Nyní si rozdělíme drobenku napolovic. Každý plát těsta pokryjeme rovnoměrnou vrstvou drobenky. Tu mírně dlaněmi přitlačíme k těstu.

  3. krok3

    Nejprve zahneme konce těsta, pak plát rychle, ale opatrně srolujeme. Vznikne nohavice, kterou svrchu přimáčkneme a ostrým nožem opatrně rozkrájíme na řezy o velikosti přibližně 4 x 7 cm.

  4. krok4

    Řezy jemně přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Určitě se na plech nevejdou všechny. Zbylé zatím uložíme na podložce do lednice. Vejce rozšleháme s mlékem a každý řez směsí potřeme.

  5. krok5

    Troubu předehřejeme na 200 °C. Vložíme plech s řezy a pečeme dozlatova, asi 12–14 minut. Řezy necháme vychladnout na drátěné mřížce a před podáváním je pocukrujeme moučkovým nebo vanilkovým cukrem.

Pošli recept! - Speciál - Koláče (21.12.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kynutá buchta s tvarohem

Kynutá buchta s tvarohem

Romana Rubášová, Klatovy
Sladký život /02.07.18
Mandlový sen s borůvkami

Mandlový sen s borůvkami

Václav Spal, Rakovník

Sladký život /02.07.18
Křehký rybízový koláč

Křehký rybízový koláč

Podle receptu

Jiřiny Brunové z Lipna nad Vltavou

Sladký život /01.07.18
Listové košíčky s krémem a jahodami

Listové košíčky s krémem a jahodami

Rychlé, snadné a chutné

Podle receptu Leony Chrástalové z Hulína

Sladký život /29.06.18
Rybízová dřeň

Rybízová dřeň

Barbora Gavláková, Havířov

Sladký život /29.06.18
Srnčí hřbet s broskvemi

Srnčí hřbet s broskvemi

Podle receptu

Violy Hercikové z Prahy

Sladký život /26.06.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
letni_rychlovky

Letní rychlovky

Červen je prostě a jednoduše báječný měsíc. Léto je na samém začátku a ze všeho sálá optimismus. Příroda nám ze sebe dává to nejlepší a my máme potřebu její dary hltat plnými doušky. Ani se nám nechce trávit čas uvnitř domu. Co dávají v televizi, nás nezajímá... Jen chceme sedět venku, kochat se okolím a k tomu zakusovat něco dobrého, ale na přípravu časově nenáročného.

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama