Ovocná dobrota, po které se jen zapráší.
Jana Machová, Nepomuk
Ingredience
- Těsto
- 1 vejce
- citrónová kůra
- 150 g mouka hladká
- 85 g hera
- 50 g cukr moučkový
- Náplň
- 450 ml mléko
- 3 lžíce cukr moučkový
- 1 pudink vanilkový
- 300 g směs ovoce
- Želatina
- 250 ml šťáva z kompotu
- 2 lžíce moučka škrobová
- 2 lžíce cukr moučkový
- Ostatní
- tuk na vymazání formy
- mouka na vysypání formy
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Mouku, heru, cukr, vejce a citronovou kůru zpracujeme a těsto necháme odležet. Potom ho vyválíme a přeneseme na vymazaný plech. Uvaříme klasicky pudink, ještě horký ho nalijeme na upečený koláč a poklademe ovocem (jahody, banány, mandarinky, ananas). Přísady na želatinu smícháme a krátce povaříme. Vzniklou želatinou polijeme ovoce pokladené na koláči.
Na
