Reklama
Letní krémový koláč
Fotogalerie:
 

Letní krémový koláč

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Tento dezert miluji s domácí ovocnou limonádou.

Eliška Kajetánová, Plzeň

Ingredience

  • 200 g hladké mouky
  • velká špetka soli
  • 100 g másla
  • 40 + 60 g cukru moučky
  • 1 + 2 vejce
  • 40 g třtinového cukru
  • 60 g sekaných mandlí
  • 150 g rybízu
  • 150 g ostružin
  • 100 g jahod
  • 200 ml smetany ke šlehání

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

130 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Mouku promícháme v míse se solí, přidáme máslo nakrájené na kousky, 40 g cukru a vejce. Vše zpracujeme na pevné těsto.

  2. krok2

    Směs rozválíme a vyložíme do koláčové formy. Dno propícháme vidličkou, přikryjeme pečicím papírem a posypeme zátěží (suché fazole), aby těsto při pečení nevyběhlo. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně20 minut.

  3. krok3

    Z hotového korpusu sundáme papír s fazolemi, posypeme třtinovým cukrem a polovinou sekaných mandlí.

  4. krok4

    Poklademe omytým ovocem a přelijeme smetanou rozšlehanou s vejci a 60 g cukru. Koláč vrátíme do trouby a pečeme dalších 35 minut. Necháme vychladnout ve formě na roštu.

Tip redakce

Chceš–li mít letní koláč ještě lahodnější, opraž předem nasekané mandličky na pánvi s máslem a trochou cukru. Když zkaramelizují, dodají koláči úchvatnou chuť a všem, kdo dezert ochutnají, až nečekaný požitek za pár minut práce navíc.

Pošli recept! - Speciál - Ovocné pečení (16.6.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Ricottový chlebíček s malinami

Ricottový chlebíček s malinami

Chlebíček je naší oblíbenou nedělní snídaní. Lenka Ztratílková, Kolín
Sladký život /23.09.17
Hroznový dortík

Hroznový dortík

Minizákusky jsou milou a chutnou obměnou klasických dortů.

Jáchym Praust, ...

Sladký život /22.09.17
Obrácený jablečný koláč

Obrácený jablečný koláč

Jablečné koláče jsou skvělé posypané mletou skořicí.

Hana Bednářová, ...

Sladký život /21.09.17
Malinová bublanina

Malinová bublanina

Plech by měl být opravdu důkladně vymazaný a vysypaný, aby se bublanina ...

Sladký život /21.09.17
Likérová buchta

Likérová buchta

Vaječňák mám vždy do zásoby a neomezuji se při jeho konzumaci jen na svátky.

...

Sladký život /20.09.17
Pošírovaná hruška

Pošírovaná hruška

Takovým zákuskem překvapíš každou návštěvu.

Božena Kolářová, Pouště

...
Sladký život /19.09.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1710_smal

Rychlé recepty

Začala škola, zahrada ještě plodí o sto šest, pěkné počasí stále láká k procházkám a času je málo.

více
pr_speciallretro

Extra speciál Retro kuchařka

Vědci potvrdili, že většina vzpomínek je spojená s nějakou vůní. Zkus zavřít oči a zavzpomínej na babiččinu kuchyni. Co se ti vybaví?

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama