Na ozdobu dávám na misku rybízové listy.
Božena Peřinová, Bítovčice
Ingredience
- 5 ks vejce
- 200 g cukr krupice
- 100 g olej
- 100 g voda
- 250 g polohrubá mouka
- 1/4 kypřicí prášek
- 1 balíček dětské piškoty
- podle potřeby rybízová marmeláda
- 2 ks šlehačka
- 1 pomazánkové máslo bez příchuti
- podle potřeby hrozny červeného rybízu
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Nejdříve ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku s kypřicím práškem a nakonec přimícháme sníh z bílků. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 15–20 minut při 200 °C.
-
Vychladlý piškot natřeme marmeládou, položíme piškoty a potřeme ušlehanou šlehačkou smíchanou s pomazánkovým máslem. Ozdobíme rybízem a dáme vychladit.
Na
