Ingredience
- Těsto
- dle potřeby třešně
- 4 vejce
- 250 g cukr pískový
- 125 g máslo
- 300 g mouka polohrubá
- 1 prášek do pečiva
- asi 150 ml mléko vlažné
- Drobenka
- 130 g mouka polohrubá
- 100 g cukr pískový
- 3 lžíce máslo
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Nejprve vypeckujeme třešně. Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny, přidáme mouku s kypřicím práškem a mléko podle potřeby. Těsto nesmí být příliš tekuté, aby ovoce zůstalo na povrchu. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
-
Koláč poklademe třešněmi. Pečeme ve středně vyhřáté troubě při 180 °C.