Rozplývají se na jazyku.
Radka Muchová, Ivančice
Ingredience
- 450 g polohrubá mouka
- 1 kostka droždí
- 180 ml mléko
- trochu cukr moučka
- špetka soli
- 1 vejce
- 200 g maliny
- máslo
- 1 tvrdý tvaroh
Doba přípravy
Počet porcí
5
Orientační cena
110 Kč
Postup přípravy
-
Z trošky teplého mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. V míse smícháme mouku, cukr, vejce a mléko, přidáme kvásek a zaděláme těsto, které necháme přikryté utěrkou na teplém místě vykynout.
-
Z těsta vyválíme silnější plát, rozdělíme na čtverečky, na každý položíme 4 maliny, zabalíme a vaříme v horké vodě se špetkou soli, až knedlíky vyplavou na hladinu. Na talíři zdobíme malinami, máslem, cukrem, tvarohem a kysanou smetanou.
Na
