Tento dort se nepeče, zvládne ho proto během chvilky úplně každý.
Lucie Blahová, Slavičín
Ingredience
- 240 g kuskus
- 3 lžíce kakao
- 50 g kokos
- med dle chuti
- 700 ml voda
- skořice
- červený rybíz
- 600 ml mléko
- 65 g kukuřičný škrob
- 200 ml pomerančový džus
- 1 malá rovná lžička agar (řasa,která se používá jako zahušťovadlo)
Doba přípravy
Počet porcí
1 koláč
Orientační cena
110 Kč
Postup přípravy
-
Vodu vlijeme do hrnce, přidáme do ní kuskus, kakao a kokos a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Jakmile trochu zchládne, osladíme ji medem podle chuti.
Takto připravený korpus rovnoměrně rozetřeme na dno dortové formy a hustě ho posypeme rybízem.
-
Mléko vlijeme do hrnce, přidáme do něj skořici, med a škrob a metličkou ho na mírném plameni neustále mícháme, dokud nám nezhoustne. Vzniklým krémem potřememe korpus s rybízem.
-
Do menšího hrnce si vlijeme džus, přidáme do něj agar a metličkou džus mícháme. Jakmile nám projde džus varem, nalijeme ho na krém a dort dáme do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny.
Na
