Reklama
Krupicový trhanec s ovocnou omáčkou
Fotogalerie:
 

Krupicový trhanec s ovocnou omáčkou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Kdo ještě neměl možnost tuto dobrotu ochutnat, přišel o hodně, je úžasná!

Monika Kubaříková, Kolín

Ingredience

  • 125 g dětské krupičky
  • 250 ml mléka
  • špetka soli
  • 25 g cukru moučky + trocha na posypání
  • 2 vejce
  • trocha citronové kůry
  • 30 g másla
  • 1 vanilkový cukr
  • 200 g lesního ovoce
  • 2 lžíce cukru krupice

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Krupičku smícháme s polovinou mléka, přidáme špetku soli, moučkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru a vaječné žloutky. Směs necháme hodinu stát, mezitím ji občas promícháme.

  2. krok2

    Po hodině vyšleháme z bílků tuhý sníh, který střídavě spolu se zbytkem mléka vmícháme do těsta. V zapékací misce rozpálíme máslo a vlijeme do něj těsto. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a necháme asi 30 minut péct. Potom těsto roztrháme vidličkou, vmícháme vanilkový cukr a ještě dopečeme dalších asi 15 minut.

  3. krok3

    Zatímco se trhanec peče, uděláme si ovocnou omáčku. Směs lesního ovoce rozmačkáme a smícháme s krupicovým cukrem. Povaříme asi 10 minut na mírném ohni, můžeme podlít lžící vody. Na závěr omáčku přecedíme. Na talíře rozdělíme kousky trhance a polijeme omáčkou, pocukrujeme moučkovým cukrem.

  4. krok4

Tip redakce

Můžeš použít libovolnou směs  drobného ovoce nebo pouze jahody.

Pošli recept! 7/2016 (3.6.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout
Share on Myspace

Další z rubriky

Rybízové řezy

Rybízové řezy

Je to rychlý sváteční moučník. Hana Šátralová, Praha
Sladký život /23.08.17
Piškotový koláč s ovocem

Piškotový koláč s ovocem

Lesní plody mám vždy zamražené do zásoby, ráda s nimi peču koláče.

Božena ...

Sladký život /23.08.17
Jablečné koláčky z listového těsta

Jablečné koláčky z listového těsta

Výborná alternativa klasického závinu.

Eva Kropáčková, Pardubice

Sladký život /23.08.17
Bouchaný štrúdl

Bouchaný štrúdl

Skvělé odreagování po špatném dni.

Lenka Pštrossová, Praha

Sladký život /22.08.17
Malinovo-borůvková zmrzlina

Malinovo-borůvková zmrzlina

Smetanová zmrzlina s ovocem ze zahrádky je naším nejoblíbenějším osvěžením.

...

Sladký život /20.08.17
Domácí meruňkový džus

Domácí meruňkový džus

Pokud ti zbývá hodně meruněk, nemohou skončit líp než v džusu!

Iveta Čutková,...

Sladký život /20.08.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1708_smal

Prázdninová kuchařka

Letní prázdniny jsou nejhektičtějším obdobím v roce. Cesty, návštěvy a výlety jsou na denním pořádku..

více
pr_speciallretro

Extra speciál Retro kuchařka

Vědci potvrdili, že většina vzpomínek je spojená s nějakou vůní. Zkus zavřít oči a zavzpomínej na babiččinu kuchyni. Co se ti vybaví?

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama