Reklama
Krupicový trhanec s ovocnou omáčkou
Fotogalerie:
 

Krupicový trhanec s ovocnou omáčkou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Kdo ještě neměl možnost tuto dobrotu ochutnat, přišel o hodně, je úžasná!

Monika Kubaříková, Kolín

Ingredience

  • 125 g dětské krupičky
  • 250 ml mléka
  • špetka soli
  • 25 g cukru moučky + trocha na posypání
  • 2 vejce
  • trocha citronové kůry
  • 30 g másla
  • 1 vanilkový cukr
  • 200 g lesního ovoce
  • 2 lžíce cukru krupice

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Krupičku smícháme s polovinou mléka, přidáme špetku soli, moučkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru a vaječné žloutky. Směs necháme hodinu stát, mezitím ji občas promícháme.

  2. krok2

    Po hodině vyšleháme z bílků tuhý sníh, který střídavě spolu se zbytkem mléka vmícháme do těsta. V zapékací misce rozpálíme máslo a vlijeme do něj těsto. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a necháme asi 30 minut péct. Potom těsto roztrháme vidličkou, vmícháme vanilkový cukr a ještě dopečeme dalších asi 15 minut.

  3. krok3

    Zatímco se trhanec peče, uděláme si ovocnou omáčku. Směs lesního ovoce rozmačkáme a smícháme s krupicovým cukrem. Povaříme asi 10 minut na mírném ohni, můžeme podlít lžící vody. Na závěr omáčku přecedíme. Na talíře rozdělíme kousky trhance a polijeme omáčkou, pocukrujeme moučkovým cukrem.

  4. krok4

Tip redakce

Můžeš použít libovolnou směs  drobného ovoce nebo pouze jahody.

Pošli recept! 7/2016 (3.6.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Cukrové preclíčky

Cukrové preclíčky

Jana Parýzková, Louny
Sladký život /20.02.18
Pařížské rohlíčky

Pařížské rohlíčky

Pavla Zubatá, Vnorovy

Sladký život /20.02.18
Čokoládové bábovičky s brusinkami

Čokoládové bábovičky s brusinkami

Anna Šušláková, Most

Sladký život /20.02.18
Kynuté šátečky s tvarohem

Kynuté šátečky s tvarohem

Eva Vašková, Nymburk

Sladký život /20.02.18
Kokosový dort

Kokosový dort

Radka Jirsová, Česká Lípa

Sladký život /19.02.18
Kiwi řezy

Kiwi řezy

Monika Pšeničková, Líchovy

Sladký život /19.02.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Levné dobroty

Znáte rčení „za málo peněz hodně muziky“? Tato věta se pro mě po Vánocích stává kuchařskou mantrou. V lednu mi vždy připadá, že si moje fantazie vzala dovolenou a účet si fouká bolístky.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama