Příjemná obměna klasických palačinek.
Libuše Hlaváčová, Brno
Ingredience
- 1 vejce
- 1 lžíce třtinový cukr
- špetka soli
- 1/2 skleničky kefírové mléko
- 150 g bílý jogurt
- vrchovatá lžíce hladké mouky
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Z vajíčka, cukru, kefíru, jogurtu, mouky a špetky soli vyšleháme hladké těsto, které necháme 5 minut odpočinout.
-
Protože se těsto snadno trhá, tak děláme raději malé palačinky a smažíme je velmi pozvolna na nepřilnavé a vymaštěné pánvi.