Nové Město n. Metují
Ingredience
- Těsto
- 300 g mouka polohrubá
- 200 g cukr krupice
- 2 vejce
- 3 lžíce kakao
- 1 prášek do pečiva
- 1/4 l mléko
- Krém
- 1/4 l mléko
- 3 lžíce moučka škrobová
- 6 lžic cukr krupice
- 1 máslo
- Čokoládová poleva
- 100 g čokoláda na vaření
- 400 g tuk ztužený
- Bílá poleva
- 1 bílek
- 600 g cukr moučkový
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto a upečeme. Ještě vlahé krájíme na kolečka. Ta rozkrojíme na půl a slepíme krémem. Pomažeme okraje a obalíme v kokosu. Každé kolečko polijeme čokoládovou polevou, a než ztuhne, bílou polevou tvoříme kytičku.