Tofu můžeš nahradit tvarohem.
Lucie Bláhová, Slavičín
Ingredience
- 250 g mouka hladká špaldová
- 1 prášek do pečiva
- 40 g kokos strouhaný
- 40 g nápoj sušený oves milk
- dle chuti med
- trocha skořice
- 400 g tofu
- dle chuti ovoce
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Smícháme mouku‚ kypřicí prášek a kokos. Přidáme oves milk rozpuštěný ve 200 ml teplé vody a osladíme medem. Promícháme a dáme na 30 minut do lednice.
-
Tofu rozlámeme na kousky a se 100 ml vody rozmixujeme. Přidáme skořici a med. Formu vyložíme pečicím papírem‚ rozprostřeme těsto a vytvarujeme okraje. Rozetřeme náplň a nakonec koláč poklademe plátky ovoce. Pečeme při 175 °C zhruba 40 minut.
Na
