Tyto tyčinky peču nejen na vánoční svátky, ale také příležitostně během celého roku. Jsou třeba skvělou přílohou ke zmrzlině.
Ludmila Stárková, Jesenice
Ingredience
- 300 g mouka polohrubá
- 180 g čokoláda na vaření
- 1 a 1/2 lžičky prášek do pečiva
- 1 vejce
- 160 g máslo
- 1/2 lžičky sůl
- 80 ml mléko
- 1 žloutek
- 180 g kokos strouhaný
- 150 g cukr třtinový
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Čokoládu rozpustíme v horké lázni nebo mikrovlnné troubě. Poté, co je úplně tekutá, do ni vsypeme dobře promíchanou mouku s práškem do pečiva. Přidáme také sůl, cukr, vejce, měkké máslo a mléko. Vše důkladně promícháme. Nakonec přidáme do směsi ještě strouhaný kokos a opět zamícháme. Těsto vložíme do mlýnku a protlačujeme tvořítkem. Tyčinky klademe na plech s pečicím papírem a pečeme 12 minut v předehřáté troubě při teplotě 180°C. Po vychladnutí jeden konec máčíme v rozpuštěné čokoládě.
Na
