Suroviny
Postup
1
Mandle spaříme vroucí vodou a oloupeme.
2
Salko (hned "syrové" - nevaří se) smícháme s kokosem tak, aby nám vznikla hustší hmota. Necháme v lednici ztuhnout.
3
Osvědčilo se mi lžičkou nabrat hromádku hmoty, tu trochu oválet v kokosu a až potom z ní vyrobit kuličku - nelepí se to tolik na ruce.
4
Do kuličky vmáčkneme celou mandli, opět vykoulíme kuličku a znovu obalíme kokosem. Sice je to zdlouhavější, ale dělá se to mnohem lépe.
Tip: Kuličky můžeme ozdobit rozpuštěnou čokoládou a vložit do papírových košíčků. Z jednoho Salka uděláme 50-60 kuliček, u nás slaví obrovský úspěch, chutnají jako pravé, a za půl hodiny je vse hotovo (i uklizeno :D)
