Ingredience
- 4 vejce vařená
- 80 g máslo
- 240 g cukr moučkový
- 80 g kokos strouhaný
- 20 ml rumová tresť
- 50 g čokoláda na vaření
- na obalování kokos strouhaný
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Z uvařených vajec vyjmeme žloutky. V misce vidličkou najemno rozmačkáme žloutky, přidáme máslo, cukr, kokos a tresť a vše spojíme v hustou hmotu, kterou dáme na 1/2 hodiny vychladit.
-
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Z vychlazené kokosové hmoty tvoříme malé kuličky (asi 2,5 cm), které obalujeme ve strouhaném kokosu. Do středu každé kuličky uděláme malý důlek a do něj kápneme trochu čokolády. Před podáváním je necháme ztuhnout.