Je to opravdová chuťová balada!
Pavla Csejteyová, Netolice
Ingredience
- 3 hrnky mouka polohrubá
- 1 prášek do pečiva
- 250 g hera
- 2 hrnky cukr moučkový
- 1/2 hrnku voda
- 4 vejce
- tuk na vymazání formy
- mouka na vysypání formy
- 3 lžíce granko
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Heru rozpustíme, přidáme cukr, vodu, granko a společně mírně povaříme. Pak odstavíme z plotny a necháme vychladnout.
-
Do mísy nasypeme mouku, promícháme s kypřicím práškem, přidáme zchladlou karamelovou směs, žloutky a rozmícháme.
-
Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozetřeme do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče a upečeme.
Na
