Ingredience
- 600 g hruška
- 400 g těsto listové
- 400 g cukr vanilkový
- ořechy vlašské
- 1 vejce na potření
- mouka hladká na vyválení těsta
- rozinky
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Listové těsto rozkrojíme na dva díly. Každý rozválíme na obdélník o tloušťce 2 mm.
-
Těsto posypeme strouhankou a poklademe nakrájenými hruškami‚ posypeme vanilkovým cukrem‚ nasekanými ořechy a rozinkami.
-
Jeden okraj z delší strany přehneme přes náplň a potřeme rozšlehaným vejcem. Přes něj přeložíme druhý okraj těsta.
-
Oba záviny položíme na plech s pečicím papírem‚ potřeme zbylým vejcem.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C 30 minut.