Koláč je v naší rodině nejoblíbenější.
Yvona Votýpková, Praha
Ingredience
- 250 g mouka polohrubá
- 3 vejce
- 1/8 máslo
- 2 hrnky mléko
- 3 lžíce cukr krupice
- 5 lžic voda
- 5 hruška
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Z másla, mouky a vody vypracujeme těsto, vyválíme a vyložíme jím formu, na stěnách uděláme okraj. Na těsto poklademe plátky oloupaných hrušek.
-
V kastrolku smícháme mléko, cukr a vejce. Za stálého míchání zahřejeme na mírném ohni do zhoustnutí. Nevaříme!
-
Potom zahřátou směs nalijeme na připravené těsto s hruškami a zapečeme asi 40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Na
