Tento moučník peču s tvarohem.
Barbora Pilařová, Hostivice
Ingredience
- 120 g cukr krupice
- 850 g jablka
- 1/2 prášek do pečiva
- 100 g cukr moučkový
- 250 g tvaroh
- 450 g mouka hladká
- dle chuti ořechy
- 4 žloutek
- 4 bílky
- dle chuti rozinky
- dle chuti skořice
- 1 pudink vanilkový
- 1 hera
Doba přípravy
Počet porcí
8
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Utřeme tuk, žloutky a cukr. Přidáme mouku a zpracujeme těsto. Třetinu oddělíme a dáme do lednice odpočinout. Zbylé těsto dáme na plech‚ rozprostřeme ho prsty‚ je tuhé. Jablka nastrouháme, smícháme s tvarohem a dáme na těsto. Posypeme pudink. práškem, skořicí, rozinkami a ořechy. Z bílků a cukru ušleháme sníh a uděláme další vrstvu.Nahoru nastrouháme zbylé těsto z lednice. Pečeme zvolna na 140°C asi 40 minut.
Na
