Jablka můžeš nakrájet na tenké plátky.
Miroslava Pecharová, Dobříš
Ingredience
- Těsto
- 400 g mouka hladká
- 1 hera
- 4 žloutek
- 100 g cukr moučkový
- 1/2 prášek do pečiva
- Náplň
- 4 jablka
- hrst rozinky
- hrst ořechy
- 3 lžíce skořice
- trocha strouhanka
- 4 lžíce cukr
- 4 bílek
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, přidáme žloutky utřené s cukrem a heru. Třetinu vypracovaného těsta dáme do mrazáku. Ze zbytku uválíme placku, kterou dáme na plech.
-
Posypeme ji nastrouhanými jablky, nakrájenými ořechy, rozinkami, skořicí a strouhankou. Pomažeme sněhem z bílků a cukru, na který nastrouháme zbytek těsta. Pečeme při 150 °C asi 30 minut.
Na
