Lehký a příjemně osvěžující.
Zdeňka Polanská, Vsetín
Ingredience
- 200 g hladká mouka
- 2 ks vanilkový cukr
- špetka soli
- 100 g máslo
- 3 vejce
- 2 jablka
- 2 hrušky
- několik meruněk
- 250 ml smetana 30 %
- 2 lžíce solamyl
- 60 g cukr moučka
- 4 lžíce meruňková marmeláda
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Z mouky, 1 vanilkového cukru, soli, másla a 1 vejce vypracujeme těsto. Placku dáme do formy. Jablka a hrušky nakrájíme na dílky. Meruňky rozpůlíme.
-
Na těsto naskládáme po obvodu jablka a hrušky, doprostřed dáme meruňky. Smícháme smetanu, 2 žloutky, solamyl, vanilkový a moučkový cukr. Ovoce zalijeme a pečeme asi 50 minut. Teplý koláč ještě potřeme marmeládou.
Na
