Ten o Velikonocích prostě nemůže chybět.
Dana Hadačová, Praha
Ingredience
- 90 g máslo
- 3 vejce
- 120 g cukr pískový
- 3 lžíce mléko
- z 1/2 citronu citronová šťáva
- 1 cukr vanilkový
- 180 g mouka polohrubá
- 1/2 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakao
- dle potřeby tuk na vymazání formy
- dle potřeby mouka na vysypání formy
Doba přípravy
Počet porcí
1
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Ušleháme máslo‚ žloutky‚ cukr‚ mléko‚ šťávu z citronu a vanilínový cukr.
-
Pak opatrně vmícháme mouku a kypřicí prášek. Nakonec zlehka zamícháme sníh ze 3 bílků. Do poloviny těsta přidáme kakao.
-
Vymažeme a vysypeme obě části formy na beránka.Do formy nalijeme nejdříve těsto tmavé a pak světlé. Pečeme na 175 °C asi půl hodiny. Vyklopíme ještě horké.
Na
