Levnější verze chutného dortu.
Marie Broumová, Hradec Králové
Ingredience
- 5 ks vejce
- 6 lžic cukr
- 5 lžic rozpuštěná hera
- 6 lžic polohrubá mouka
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakao
- 4 banány
- 2 smetana ke šlehání
- 1 ztužovač šlehačky
- čokoláda na vaření
Doba přípravy
Počet porcí
8
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Žloutky ušleháme s cukrem, přilijeme vychladlý tuk a ušleháme. Přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a vmícháme sníh z bílků. Ve vymazané dortové formě pečeme na 180 °C.
-
Po vychladnutí vydlabeme vnitřek korpusu a necháme asi centimetrový okraj. Vnitřek vydlabaného korpusu vyložíme podélně překrájenými banány.
-
Smetanu a ztužovač ušleháme dotuha a vmícháme jemně nastrouhanou čokoládu. Krém naneseme na banány a vytvoříme kopec, který posypeme nadrobenou vydlabanou částí. Nakonec necháme ztuhnout v lednici.
Na
