Jsou příjemně barevné, mrňata určitě potěší.
Leona Schindler, Mariánské Lázně
Ingredience
- 1 hrnek cukr pískový
- 5 vejce
- 1 cukr vanilkový
- 250 ml smetana
- 125 g máslo
- 1 citrón
- 2 velké hrnky mouka hladká
- 1 prášek do pečiva
- na polevu cukr moučkový
- dle potřeby barvivo potravinářské na ozdobu
- dle potřeby bonbóny želé
Doba přípravy
Počet porcí
24
Orientační cena
110 Kč
Postup přípravy
-
Vejce ušleháme s cukrem do pěny‚ za stálého šlehání postupně přidáme vanilkový cukr‚ smetanu‚ rozpuštěné máslo‚ citronovou kůru a mouku s kypřicím práškem.
-
Formu na muffiny vyložíme košíčky a plníme je lžící do o trochu víc než poloviny. Pečeme na 170 °C asi 25 minut.
-
Do cukru moučky přidáme trochu citronové šťávy a obarvíme ho potravinářským barvivem. Mícháme, dokud nedostaneme polevu. Částečně vychladlé muffiny potřeme polevou a zdobíme bonbony. Necháme je zaschnout.
Na
