Už jsme nevěděli, co s cuketami ze zahrádky a na vyloženě zeleninová jídla moc nejsme, tak jsem zabrousila na internet a na amerických stránkách našla tento recept. Všem moc chutnal a druhý den jsem musela péct na přání nový, jak rychle zmizel.
Alena Kuhnová Silná, Třebechovice pod Orebem
Ingredience
- Těsto:
- 2 hrnky hladká mouka
- 1/2 hrnku rostlinný olej
- 1 hrnek krupicový cukr
- 1/2 hrnku neslazený kakaový prášek
- 1 a 1/2 lžičky jedlá soda
- 1 lžička sůl
- 2 hrnky nastrouhaná cuketa
- 1/2 hrnku nasekané vlašské ořechy
- podle chuti vanilkový extrakt (vanilka nebo vanilkový cukr)
- Poleva:
- 1/4 hrnku rozpuštěné máslo
- 6 lžic neslazený kakaový prášek
- 1/2 hrnku mléko
- 1 hrnek krystalový cukr
- podle chuti vanilkový extrakt (vanilka nebo vanilkový cukr)
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Mouku, kakao, cukr, jedlou sodu, ořechy a sůl smícháme dohromady, přidáme olej, vanilkový extrakt a nakonec nastrouhanou cuketu. Těsto je tužší. Nalijeme na plech a dáme péct do předehřáté troby na 200° na 20 minut.
-
Mezi tím si rozehřejeme máslo, zamícháme s kakaem. Do vychladlého másla přidáme mléko, cukr a vanilkový extrakt.
Na vychladlý korpus nalijeme polevu a dáme do ledničky ztuhnout.
Na
