Reklama
Cop s pistáciemi a cukrovou polevou
Fotogalerie:

Cop s pistáciemi a cukrovou polevou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Vždycky jsem dávala mandle, ale loni jsem vyzkoušela pistácie. Do sladkého pečiva jsou vynikající.


Světlana Klačková, Děčín

Ingredience

  • 1/2 kostky droždí
  • 50 g cukru krupice
  • 120 ml mléka
  • 250 g polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 75 g másla
  • 1 žloutek
  • 70 g nesolených pistácií
  • 100 g cukru moučky
  • 1 lžíce vody
  • 1/2 citronu
  • 50 g mandlových lupínků

Doba přípravy

Počet porcí

20

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Do misky nalijeme asi 50 ml teplého mléka, ve kterém rozmícháme lžíci cukru a rozdrobené droždí. Necháme na teplém místě asi 20 minut vzejít kvásek. 

  2. krok2

    Pistácie překrojíme na půlky. Mouku prosejeme a promícháme se solí, změklým máslem, kváskem, zbylým krupicovým cukrem, žloutkem a zbytkem mléka. Přidáme nakrájené pistácie a zaděláme tužší těsto, které necháme v teple vykynout na dvojnásobný objem, asi 1,5 hodiny. 

  3. krok3

    Z těsta vyválíme 3 prameny, které spleteme do delšího copu. Cop necháme ještě asi 20 minut dokynout na plechu s pečicím papírem, potom plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut. 


  4. Z moučkového cukru, šťávy z půlky citronu a vody umícháme hladkou polevu. Vychladlý pletenec potřeme polevou, posypeme mandlovými lupínky a necháme ztuhnout.

Pošli recept! 4/2016 (2.3.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Ovocný perníkový závin

Ovocný perníkový závin

S obyčejným perníkem se dají dělat úplná kouzla. Tenhle závin je toho důkazem. ...
Sladký život /18.10.17
Jablkový koláč

Jablkový koláč

U nás máme jablka rádi a receptů na různé dezerty je naštěstí dost. Tady je jeden...

Sladký život /18.10.17
Šnečci plnění mákem

Šnečci plnění mákem

Báječný dezert, který ocení každá návštěva.

Pavlína Kotrbová, Jihlava

Sladký život /18.10.17
Kapaný dort

Kapaný dort

Ještě teplý potřeme zavařeninou, necháme vychladnout a posypeme kokosem.


Libuše ...

Sladký život /18.10.17
Kakaová buchta se sladkou polevou

Kakaová buchta se sladkou polevou

Sladkého není nikdy dost. Kakaové těsto a čokoládová poleva jsou prostě nejlepší...

Sladký život /13.10.17
Ovocné řezy

Ovocné řezy

Je důležité, aby ovoce na náplň nebylo moc vodnaté a tvrdé. Proto jsou lepší ...

Sladký život /12.10.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1710_smal

Rychlé recepty

Začala škola, zahrada ještě plodí o sto šest, pěkné počasí stále láká k procházkám a času je málo.

více
pr_speciallretro

Extra speciál Retro kuchařka

Vědci potvrdili, že většina vzpomínek je spojená s nějakou vůní. Zkus zavřít oči a zavzpomínej na babiččinu kuchyni. Co se ti vybaví?

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama