Cop s pistáciemi a cukrovou polevou
Fotogalerie:

Cop s pistáciemi a cukrovou polevou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Vždycky jsem dávala mandle, ale loni jsem vyzkoušela pistácie. Do sladkého pečiva jsou vynikající.


Světlana Klačková, Děčín

Ingredience

  • 1/2 kostky droždí
  • 50 g cukru krupice
  • 120 ml mléka
  • 250 g polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 75 g másla
  • 1 žloutek
  • 70 g nesolených pistácií
  • 100 g cukru moučky
  • 1 lžíce vody
  • 1/2 citronu
  • 50 g mandlových lupínků

Doba přípravy

Počet porcí

20

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Do misky nalijeme asi 50 ml teplého mléka, ve kterém rozmícháme lžíci cukru a rozdrobené droždí. Necháme na teplém místě asi 20 minut vzejít kvásek. 

  2. krok2

    Pistácie překrojíme na půlky. Mouku prosejeme a promícháme se solí, změklým máslem, kváskem, zbylým krupicovým cukrem, žloutkem a zbytkem mléka. Přidáme nakrájené pistácie a zaděláme tužší těsto, které necháme v teple vykynout na dvojnásobný objem, asi 1,5 hodiny. 

  3. krok3

    Z těsta vyválíme 3 prameny, které spleteme do delšího copu. Cop necháme ještě asi 20 minut dokynout na plechu s pečicím papírem, potom plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut. 


  4. Z moučkového cukru, šťávy z půlky citronu a vody umícháme hladkou polevu. Vychladlý pletenec potřeme polevou, posypeme mandlovými lupínky a necháme ztuhnout.

Pošli recept! 4/2016 (2.3.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Žloutkové košíčky

Žloutkové košíčky

Podle receptu Lenky Fialové z Frýdku-Místku
Sladký život /25.06.19
Dvojbarevné kostky

Dvojbarevné kostky

Nina Taylor, Brno

Sladký život /23.06.19
Ostružinový dort

Ostružinový dort

Jana Šifaldová, Vimperk

Sladký život /23.06.19
Cheesecake s lesním ovocem

Cheesecake s lesním ovocem

Andrea Janáková, Polička

Sladký život /23.06.19
Crumble s jahodami

Crumble s jahodami

Jen tak trochu si zamlsat

Podle receptu Dany Cífkové z Teplic

Sladký život /23.06.19
Čokoládové muffiny se zmrzlinou

Čokoládové muffiny se zmrzlinou

Chladivé lahodné potěšení

Podle receptu Tamary Gryškové ze Zlína


Sladký život /22.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama