Pekla jsem je poprvé, podle receptu od kamarádky, a moc jsme si na nich pochutnali.
Karolína Blahotová, Tábor
Ingredience
- Ingredience
- 2 vejce
- 80 g cukr krupice
- 65 g máslo
- 80 g bílý jogurt
- 75 g mléko
- 155 g polohrubá mouka
- 50 g solamyl
- 100 g čokoláda
- 1 lžíce kakao
- 3/4 sáčku kypřící prášek
- špetka sůl
- 8 meruňky
- na vymazání formy máslo a hrubá mouka
- trocha na posypání cukr moučka
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
V míse ušleháme celá vejce, cukr a máslo. Vmícháme jogurt a mléko. Čokoládu nastrouháme najemno. Sypké přísady – mouku, prášek do pečiva, solamyl, nastrouhanou čokoládu, kakao a sůl – smícháme dohromady a postupně je všleháme do těsta.
-
Pekáček nebo hlubší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a nalijeme do něj těsto. Meruňky očistíme, odstraníme pecky a podélně nakrájíme na měsíčky. Zatlačíme je do těsta, protože při pečení mají tendenci vystupovat nahoru.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Před servírováním ještě posypeme moučkovým cukrem.
Na
