Reklama
Čokoládové suflé s horkými malinami
Fotogalerie:

Čokoládové suflé s horkými malinami

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Podle receptu 

Kristýny Rulíčškové z Rokycan

Ingredience

  • 2 žloutky
  • 80 ml mléka
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 lžíce holandského kakaa
  • 50 g cukru krupice
  • 40 g tmavé čokolády
  • 3 bílky
  • špetka soli
  • kousek másla
  • trocha cukru moučky
  • miska mražených malin
  • na ozdobu čerstvé maliny
  • 2 lžíce cukru krupice

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Žloutky prošleháme s mlékem, vmícháme kukuřičný škrob, kakao, krupicový cukr a nalámanou
    čokoládu. Směs přivedeme ve vodní lázni za stálého míchání k varu a mícháme do zhoustnutí.

  2. Pak hmotu odstavíme a necháme vychladnout. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do vychladlého základu.

  3. Malé misky vymažeme máslem, vysypeme moučkovým cukrem a naplníme do tří čtvrtin připravenou hmotou. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Suflé necháme vychladnout.

  4. Maliny s cukrem přivedeme k varu a za občasného míchání je povaříme asi 5 minut. Rozvarem
    polijeme suflé a ozdobíme ho čerstvými malinami.

Pošli recept! 2/2017 (6.1.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Pruhovaný moučník

Pruhovaný moučník

Podle receptu Kristýny Malénkové z Hodonína
Sladký život /22.02.18
Banánová roláda

Banánová roláda

Lenka Jančová, Dolní Němčí

Sladký život /21.02.18
Cukrové preclíčky

Cukrové preclíčky

Jana Parýzková, Louny

Sladký život /20.02.18
Pařížské rohlíčky

Pařížské rohlíčky

Pavla Zubatá, Vnorovy

Sladký život /20.02.18
Čokoládové bábovičky s brusinkami

Čokoládové bábovičky s brusinkami

Anna Šušláková, Most

Sladký život /20.02.18
Kynuté šátečky s tvarohem

Kynuté šátečky s tvarohem

Eva Vašková, Nymburk

Sladký život /20.02.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Levné dobroty

Znáte rčení „za málo peněz hodně muziky“? Tato věta se pro mě po Vánocích stává kuchařskou mantrou. V lednu mi vždy připadá, že si moje fantazie vzala dovolenou a účet si fouká bolístky.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama