Něvěděla jsem co upéct a tak vzniknul tento výborný koláč.
Martina Nečasová, Rosice u Chrasti
Ingredience
- 2 hrnky polohrubá mouka
- 1 hrnek cukr krupice
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek mléko
- 1/2 hrnku olej
- 2 vejce
- 1 celý balíček kokos strouhaný
- 2 lžíce kakao
- pikantní marmeláda dle potřeby
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a cukr. Postupně přidáváme vlažné mléko, olej a vejce. Vše pečlivě smícháme a těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné vsypeme všechen kokos a do druhé zamícháme kakao.
-
Kokosové těsto rozprostřeme do pečlivě vymazané a vysypané formy a na tužší těsto navrstvíme marmeládu dle chuti. Nakonec překryjeme kakaovým těstem a dáme péci do trouby při 180 °C asi 40 minut.