Měla přijet na návštěvu moje malá neteř. Chtěla jsem se blýsknout něčím‚ co by ji opravdu zaujalo. A měla jsem úspěch.
Martina Sklenářová, Vysoké Mýto
Ingredience
- 2 ks vejce
- 1 hrnek cukr krupice
- 1/2 hrnku olej
- 1 hrnek mléko vlažné
- 2 hrnky mouka polohrubá
- 1 ks prášek do pečiva
- 3 lžíce kokos strouhaný
- 2 lžíce kakao
- 1 ks malinový pudinkový prášek
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Nejdříve vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme olej‚ vlažné mléko a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Vzniklé těsto rozdělíme na tři části. Do první části zamícháme kokos (asi 3 lžíce)‚ do druhé části zapracujeme kakao a do třetího dílu těsta zamícháme malinový pudinkový prášek (můžeme přibarvit červeným potravinářským barvivem). Tak vzniknou tři těsta – bílé‚ hnědé a červené.
-
Plech vymažeme a vysypeme. Těsta naplníme do zdobicích sáčků s velkými otvory a po pruzích je vytlačujeme na plech vedle sebe. Když máme spodní část hotovou‚ stejný postup opakujeme ještě jednou‚ jenom napříč‚ aby piškot nebyl moc nízký a aby při krájení tvořil mozaiku.
-
Moučník vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 35–40 minut.
Na
