Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Nejlepší pracny
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.6/5 Počet hodnocení: 526
Do hodiny Snadné celý plech

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3137 kcal
Bílkoviny 56 g
Sacharidy 308 g
Tuky 184 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pracny jsou absolutní vánoční klasika, která vydrží opravdu dlouho. Pokud tedy pracny hned nesníte. Nejspíš na ně máte rodinný recept, ale pokud přeci jen nemáte, anebo chcete vyzkoušet nějaký jiný, nabízíme naši nejvybroušenější verzi! Výborné měkké pracny s ořechy vás jistě uchvátí.

 

Suroviny

máslo 140 g
pokojové teploty
vejce 2 ks
malá
skořice ½ ČL
mletá
tlučený, na špičku lžičky
z 1/2 citronu

Postup

1

Všechny suroviny vsypte do misky a zpracujte vláčné těsto.

2

Nechte ho nejméně 6 hodin odpočinout v chladu, zabalené do potravinové fólie.

3

Troubu předehřejte na 170 °C, horkovzdušnou na 150 °C.

4

Do připravených formiček vtlačujte těsto, ale neplňte je až po okraj – nechte ve sladké hmotě malý důlek: při pečení tlapičky vyběhnou, a kdyby byly moc silné, nemusely by se úplně propéct.

5

Pečte zhruba 5–7 minut, okraj pracen má být zlatavý. Vyklopte za horka.

NĚCO NAVÍC
Klasické plechové formičky je před plněním lepší vymáznout máslem nebo olejem. Naopak silikonové formičky se vymazávat nemají – jen tak vynikne kresba.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/12

Apetit magazín

AD
Velikonoce z porcelánu

Velikonoce z porcelánu

Jaro je již od nepaměti symbolem obnovy, nových začátků, probouzející se přírody. Přináší naději a víru v nové cykly, symbolizuje zrození. Den jarní rovnodennosti symbolicky znamená vítězství světla nad temnotou. Nejvýznamnějšími...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč