Reklama
Brusinkové košíčky
Fotogalerie:

Brusinkové košíčky

Jiřina Knížková

Praha
Je to moc dobré a křehké cukroví, kterému skvělou chuť dodá brusinkový kompot. V naší rodině patří k nejoblíbenějším.
Jiřina Knížková, Praha

Ingredience

  • 50 g ořechy
  • 1/2 bílek
  • 1/2 citronová šťáva
  • 70 g máslo na krém
  • 60 g cukr na krém
  • 90 g cukr na polevu
  • 1/8 l kompot brusinkový
  • 1/2 bílek na krém
  • 1 tabulka čokoláda na vaření
  • 100 g cukr krupice
  • 1 vejce
  • 90 g máslo
  • 80 g cukr moučkový
  • 180 g mouka hladká
  • 1 lžíce teplá voda

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme vejce, mleté ořechy, mouku a vypracujeme ručně těsto, které dáme odležet do lednice. Formičky vymažeme máslem a vysypeme moukou. Odpočatým těstem plníme košíčky asi z 1/3 a pečeme při 150 °C dorůžova. Po vychladnutí košíčky vyklepneme.
  2. krok2 Brusinkový kompot, cukr a bílek ušleháme do pěny. Tou plníme košíčky do 2/3.
  3. krok3 Čokoládová náplň: Tabulku čokolády dáme změknout, přidáme cukr, vejce a třeme. Po chvíli přidáme změklé máslo a třeme do zhoustnutí. Naplníme zbylý prostor košíčků. 
  4. Citronová poleva: Cukr s citronovou šťávou a horkou vodou ušleháme a hotové košíčky nakonec ozdobíme dle vlastní fantazie.

Pošli recept! 12/2008 (12.11.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Bublanina s vínem

Bublanina s vínem

Podle receptu Zuzany Smékalové z Mladé Boleslavi
Sladký život /22.09.18
Voňavý jablečný koláč

Voňavý jablečný koláč

Jitka Pavlíková, Strakonice

Sladký život /20.09.18
Piškotová roláda s jablky

Piškotová roláda s jablky

S jemně nakyslou chutí

Podle receptu Stáni Zvonaříkové z Liberce

Sladký život /19.09.18
Banánové toasty

Banánové toasty

Mirka Korunní, Šumperk

Sladký život /24.08.18
Domácí méďa Brumík

Domácí méďa Brumík

Levnější než kupované

Gabriela Jílková, Polička


Sladký život /21.08.18
Čokoládové fondue

Čokoládové fondue

Markéta Kvítková, Roudnice nad Labem

Sladký život /21.08.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD09_Podzimni_peceni_Predplatne

Podzimní pečení

Léto bylo dlouhé a opravdu intenzivní. I když je už za námi, zanechalo po sobě stromy obsypané švestkami, jablky, hruškami a plné nůše ořechů. Co s tím vším udělat? Asi nejlepším a nejchutnějším nápadem, který jistě ocení celá rodina, je upéct něco sladkého. Buchty, nebo koláče? To je vlastně jedno, protože každý podzimní zákusek je skvělý!

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama